Orta yaşlı ve yetişkin kişilerin bunama riskini önemli ölçüde azaltabilen bir yiyecek tespit edildi. Uluslararası bir araştırma ekibi, çoğunluğu 50'li yaşların ortasında olan 50 bin 300 İngiliz yetişkini, ortalama 7 yıl boyunca takip ederek bunama gelişip gelişmediklerini görmek için kuru yemiş tüketim alışkanlıklarıyla ilgili bir anket doldurttu ve sonuçlar bakın neye işaret etti.