Üç çocuk annesi 41 yaşındaki Lucy Castle'ın dönüm noktası tip 2 diyabet teşhisi aldığında başladı. Yıllardır yoğun bir temponun içinde olan Lucy, en hızlı ve en pratik olanı seçerek besleniyordu. Fransız ekmeği, bol peynir, cips ve çikolata günlük hayatının sıradan parçalarıydı. Ancak tip 2 diyabet teşhisi aldığında, bunun sadece kiloyla ilgili bir mesele olmadığını fark etti.