Son yıllarda sağlıklı beslenmenin en popüler meyvelerinden biri haline gelen yaban mersini, yüksek antioksidan içeriğiyle sık sık tercih ediliyor. Ancak uzmanlara göre küçük ve pürüzsüz yapısına rağmen bu meyve, yüzeyinde toprak, bakteri ve pestisit kalıntıları barındırabiliyor. Bu nedenle tüketilmeden önce doğru şekilde temizlenmesi büyük önem taşıyor.