Yulaf ezmesi, yüksek lif içeriği ve kalp sağlığına olan faydaları nedeniyle sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Özellikle içerdiği beta-glukan adlı çözünür lif sayesinde kötü kolesterolün (LDL) düşürülmesine yardımcı olduğu biliniyor. Ancak uzmanlara göre, bir kâse yulaf ezmesinden daha fazla lif sağlayan birçok besin bulunuyor. Ortalama bir porsiyon yulaf ezmesi yaklaşık 4 gram lif içerirken, aşağıdaki besinler bu miktarı önemli ölçüde aşabiliyor. İşte yulaftan daha lifli o besinler!