Yaz tatili denince çoğu kişinin aklına uzun kahvaltılar, deniz kenarında dondurmalar, akşam yemekleri ve bol bol kaçamak geliyor. Bu yüzden tatilden birkaç kilo fazlayla dönmek neredeyse kaçınılmaz olabilir. Ancak İngiliz gazeteci ve yazar Helena Frith Powell, bunun tam tersinin de mümkün olduğunu kendi yaşamı üzerinden birçok örnekle gösterdi.