Baton Kalıpta Siyez Unlu Ev Ekmeği Yapımı

[Antony]

Siyez buğdayı genetiği ile oynanmamış tek başaklı buğdayın atasıdır. Ülkemizde en çok Kastamonu bölgesinde yetiştirilir. Siyez buğdayı taş değirmenlerde öğ