Şeker tüketimini azaltmak isteyen birçok kişi, alternatif tatlandırıcılara yöneliyor. Ancak piyasada baldan akçaağaç şurubuna, hindistancevizi şekerinden yapay tatlandırıcılara kadar çok sayıda seçenek bulunması, 'en sağlıklı tatlandırıcı hangisi?' sorusunu gündeme getiriyor. Beslenme uzmanlarına göre bu sorunun yanıtı sanıldığı kadar basit değil.