Kuru üzümlü Turta (fransa)
 

<div id="post_message_2794671"><blockquote class="postcontent restore "><i>5 yumurta <br />1/2 limon kabuğu ve suyu <br />200 gr. şeker <br />170 gr. un <br />100 gr. kuru üzüm <br />Arası İçin: marmelat <br /><br />Derin bir kase içinde yumurta ve şekeri 20 dakika telle iyice çarpınız. <br />Elenmiş un ve limon kabuğu rendesi limon suyu ilâve ediniz. Yıkanmış kurulanmış ve una bulanmış üzümleri ilâve ediniz. <br />Yavaşça alt üst ediniz. <br />Yağlanmış ve unlanmış veya altına kâğıt yayılmış torte kalıbına koyarak orta ısı derecesinde fırında pişiriniz. <br />Fırından çıkardıktan sonra ortasından enine olarak ikiye kesiniz. <br />Arasına marmelat sürüp ince kıyılmış fındık veya badem serpiniz. Arzu edilen krema ile üzerini süsleyiniz.</i>