Tarçınlı Kuru üzümlü Tavuk
 

<div id="post_message_2794628"><blockquote class="postcontent restore "><i>Dört Kişilik: <br />1/2 çay kaşığı öğütülmüş Kotanyi tarçın <br />1 paket Kotányi Izgara Harcı <br />500 g tavuk göğüsü <br />40 g Kuru Üzüm <br />10 g Un <br />350 ml Tavuk Suyu <br />4 çay kaşığı zeytinyağı <br /><br />Tavuk göğsünü tarçın ve Kotanyi ızgara baharatı ile ovun. Zeytinyağını kızdırın, tavuk göğüslerinin her iki tarafını kısa süreyle kızartın. Tavuk göğüslerini çıkartın, unu kızartma yağına katın ve tavuk suyunu ekleyin. Karışımı kaynatın, tavuk göğüslerini yine katın ve 10 dakika karıştırarak pişirin. Üzümleri ek edin ve bir 10 dakika daha pişirin. <br /><br />Not: Zarifleştirmek için kaynama sırasında 100 ml krema ek edilebilir. Tavuğu yarım kutu hindistancevizi sütü ve bir tutam acı kırmızı biber ile tatlandırarak egzotik bir tat elde edebilirsiniz. </i>