İngiltere’de yapılan bir araştırmada insan sağlığına en iyi gelen meyve suyunun kara üzüm suyu olduğu belirlendi. Araştırma Glasgov Üniversite’sinde 2000 kişi üzerinde yapıldı.

Bilim adamları, araştırma kapsamında bütün meyve sularını incelediler ve her derde çare olan "polifenol" ve "antioksidan" bileşenlerinin en çok kara üzümde bulunduğunu belirlediler.

Uzmanlar, kara üzüm suyunda daha çok bulunan bu bileşenlerin yürek krizi riskini ve yaşlanma sorunlarını azalttığını, Alzheimer başlangıcını geciktirdiğini bildirdiler. Aynı ilim adamları, "güne başlamanın en iyi yolunun bir bardak kara üzüm suyu olduğunu" belirttiler.

En yararlı meyve suyu araştırmasında kara üzüm suyunu, elma suyu takip etti. Sağlıklı yaşamın son trendlerinden nar suyu ise üçüncü sırada yer aldı. En çok tüketilen meyve sularının başında yer saha portakal suyu sekizinci sırada yer alıyor.

Hürriyet