Küçük boyutlarına rağmen, tohumlar besin açısından zengindir. Bu özellikle chia tohumları ve keten tohumları için geçerlidir; bu iki popüler çeşit bitki bazlı protein özellikleriyle bilinir. Uzmanlar, chia tohumları ile keten tohumları arasındaki besin ve mutfak farklılıklarını ve ayrıca sizin için hangi süper besinin daha sağlıklı olduğunu açıklıyor.