Haşlanmış yumurtadaki yeşillenmenin sebebi
 

https://icdn.ensonhaber.com/resimler...1209055001.jpgKahvaltıların baş proteini yumurta, haşlandıktan bir süre sonra yeşil renge dönmeye başlar ve yemeye çekiniriz. Peki yumurtadaki bu yeşil-gri tonlardaki halka kısımlar ne anlama gelir? İşte sebebi...