Kurutulmuş hurmanın üzeri neden beyaz olur? Bozuk sanmayın...
Kış meyvelerinin gözdesi olan hurma, kuru haliyle de tercih ediliyor. Ancak kuru hurmanın üzerindeki beyazlık, genelde ikileme neden oluyor. Peki kuru hurmanın üzerindeki beyaz tabaka neden oluşur?