Yenilebilir böceklere talebin artması salgın ve istila tehlikesini beraberinde getiri
Bilim insanları, protein açısından zengin ve normal etten daha ucuz olduğu için dünya genelinde yenilebilir böceklere olan talebin arttığını, ancak bunun beraberinde yeni salgınları getirebileceği konusunda uyardı. Özellikle Endonezya, Tayland, Kamboçya gibi güneydoğu Asya ülkelerinde tercih edilen böceklerin üretildiği çiftliklerin yeterince denetlenmediğini aktaran uzmanlar, durumun doğayı büyük ekolojik tehdit altında bıraktığını söyledi.
|